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【Special】Colombia Juan Carlos Geisha Washed 50g

¥1,300 税込

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Special Beans 第四弾！

コロンビアウィラより、繊細でクリーンなゲイシャウォッシュドのリリースです。

ゲイシャ種らしい、ジャスミンを思わせるような繊細でフローラルなアロマが印象的です。
派手さはないのですが、繊細でフローラルなアロマと共に、しっかりと甘さのあるマスカットやレモン、りんごの果実感が染み渡ります。
そして何よりも、綺麗で滑らかな液体の質感が、この素材の素晴らしさを感じさせます。

RENが大切にしている、”日々に寄り添い、良い循環を生み出すきっかけとなるコーヒー”を体現しているような、そんな素敵なコーヒーです！

数量限定での販売となりますので、ぜひお試しください！

生産国：コロンビア（Colombia）
地域：アセベドウイラ / Acevedo Huila
農園：エルパライソ / El Paraiso
生産者：フアンカルロス / Juan Carlos
品種：ゲイシャ / Geisha
精製：ウォッシュド / Washed
標高：1,530m
焙煎度合い：浅煎り（Light Roast）

テイスト：Jasmine, Muscut, Lemon tea, Apple, Honey, Clean cup, Silky

~以下、インポーター様からの情報より~

このロットは、「haiz coffee import」から届いたコーヒーです。
紹介してくださったのは、アセベド地域で自身も農園を営む女性農園主・ベレニセさん。彼女はこの地域の生産者と深い信頼関係を築いており、そのネットワークを通じて、今回も素晴らしいロットに出会うことができたそうです。
生産を手がけたのは、アセベドに位置する「El Paraiso」農園のフアン・カルロス氏（※カウカ県の同名農園とは異なります）。36時間の好気性発酵を経て丁寧に仕上げられたこのゲイシャは、フローラルなアロマと、明るく洗練された甘さが際立ちます。
haiz coffee import では昨年に続き2年連続での取り扱いとなり、まさに”定番商品のゲイシャ”とも言える存在です。
クリーンで繊細な味わいの中に、ウイラらしいストラクチャーも感じられ、カップ全体のバランスも非常に良好です。
その土地と生産者の想いが詰まった、アセベドの風土を象徴するような一杯です。

【ご購入商品について】
・一度のご注文は300gまででお願いいたします。（クリックポストでの配送適用のため）
・クリックポストでの配送となりますため、日時指定は対応不可とさせていただいております。
・焙煎後2週間以内の新鮮なコーヒー豆をお送りいたします。
・ご購入の際には、「豆のまま」or「粉（ペーパーフィルター用）」をお選びください。