【Light Roast】Colombia Villa Fatima Bourbon Washed 100g "Online Limited"
¥1,400
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”オンラインショップ限定”
コロンビアよりデイリーなブルボン種のコーヒーをリリースです。
チェリー、赤リンゴ、オレンジを感じる華やかでボリュームのある果実感が特徴的です。
ウィラらしいお花を思わせる華やかなアロマもしっかりと感じられ、チョコレートのような厚みのあるボディ感の後味もあり、マイルドでバランスの良い仕上がりです。
ぜひデイリーでお楽しみください！
生産国：コロンビア / Colombia
地域：ウイラ県 サンアグスティン
農園：ビジャ・ファティマ地区
生産者：地域の小規模生産者
品種：ブルボン / Bourbon
精製：ウォッシュド / Washed
標高：1,690m〜1,880mm
焙煎度合い：浅煎り / Light Roast
テイスト：Cherry, Red Apple, Orange, Plum, Chocolate, Balanced
~以下、インポーター様からの情報より~
トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方はマグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。南西地方の高い標高で育まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、小規模生産者によって生み出されるウオッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、この上なく素晴らしいフレーバーにあふれています。
このフレーバーを生み出す2000mに近い高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティーを生み出し、温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。
また当地の秀逸な特徴の秘密は7エーカに満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックなコーヒーをお楽しみください。
【ご購入商品について】
・一度のご注文は300gまででお願いいたします。（クリックポストでの配送適用のため）
・クリックポストでの配送となりますため、日時指定は対応不可とさせていただいております。
・焙煎後2週間以内の新鮮なコーヒー豆をお送りいたします。
・ご購入の際には、「豆のまま」or「粉（ペーパーフィルター用）」をお選びください。
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